Diana Mini Marshmallows (100 g)

Marshmallow – druh cukrovinky vyrobený z cukru, želatíny a vody. Používajú sa na zdobenie cukrářských výrobků. Sú vĺčikovitého tvaru a majú ľahko vanilkovú príchuť. Sú ideálne na pečenie. Malé cukrové marshmallows (mini Marshmallows) sa skvele hodia na zdobenie horúcej čokolády, kávy so šľahačkou, cupcakeov s krémom, sušienok s polevou alebo polevou, ale aj dortov a zákuskov. Marshmallow môžete tiež posypať zmrzlinou a poháre, ale majte na pamäti, že sa môžu pri vystavení vlhkosti rozpustiť. Výrobky so smotanou alebo šľahačkou by mali byť ozdobené bezprostredne pred podávaním. Polevy by mali byť ozdobené pred ztuhnutím. Marshmallows sú tiež vhodné k pečeniu (ako cesto alebo náplň) - dodávajú výrobkom charakteristickú, žuvaciu a lepkavú konzistenciu. Marshmallows majú veľmi sladkú chuť s ľahko badateľným nádychom vanilky.